Потребление продукта составит 83 килограмма на человека в год, что почти на 2,5 кило больше, чем в 2023-ем. Такой прогноз «Газете.Ru» дал директор по маркетингу крупного мясоперерабатывающего комбината Андрей Ажимов. Он отметил, что такие показатели свойственны уровню развитых богатых стран. Обычно среднемировое потребление составляет около 43 килограммов мяса. Эксперт отметил, что россияне стали есть больше мясных и колбасных изделий, увеличивается отечественное производство, а также импорт из Китая и других стран.
