Россияне стали чаще есть азиатские грибы. В первой половине 2026 года продажи грибов еноки, еринги и шимиджи выросли в среднем в восемь раз по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает Газета.Ru со ссылкой на исследование. Следующими по росту продаж оказались опята и шампиньоны. Такая тенденция связана с популярностью азиатской кухни и стремлением покупателей чаще готовить восточные блюда дома. Почти в 4,5 раза выросла реализация маринованных огурцов. Их подают как холодную закуску, добавляют в салаты и рисовые боулы.
Россияне стали чаще есть азиатские грибы
5 дней назад