Речь идёт о приготовлении блюда на семью из 4 человек. Об этом сообщили в ассоциации “Руспродсоюз”. По её данным, в среднем стоимость летнего супа на семью составляет 434 рубля 30 копеек, в то время как в прошлом году приготовление обходилось менее чем 379 рублей. Отмечу, что за основу расчётов был взят рецепт окрошки, в который входит картошка, огурцы, яйца, редис, вареная колбаса, зелень, квас и сметана. Эксперты отмечают, что за год в той или иной степени подорожали все ингредиенты окрошки.
