В жару необходимо есть продукты, которые легко перевариваются и не дают нагрузки на пищеварительный тракт, рассказала диетолог Елена Соломатина. Она рекомендовала ввести в рацион творог и сыр, кисломолочные продукты, рыбу, нежирные сорта мяса, например, куриную грудку, индейку, кролика. Необходимо употреблять больше овощей, фруктов и ягод. В них содержится много воды, клетчатки, а также антиоксидантов, которые необходимы организму, когда человек бывает на солнце. Кроме того, можно есть и мороженое, но важно, чтобы в нём было натуральное молоко или сливки, сахар в допустимых количествах, не было красителей и ароматизаторов.
