Продажи кваса в России за год снизились на 19% в натуральном выражении после введения акциза

В денежном выражении оборот не изменился, сообщили в Союзе производителей соков, воды и напитков. Там отметили, что квас - категория, которая чувствительна к изменениям, его потребление носит сезонный характер. По словам экспертов, необходимо поддержать отрасль, например, организовать дни кваса по аналогии с подобными акциями на рынках вина и пива. Доля кваса на рынке безалкогольных напитков составляет 5 процентов.