Самым популярным летним блюдом стала окрошка, 13% россиян используют минералку и соевый соус в качестве заправки

Помимо необычных заправок, некоторые граждане выбирают и новые ингредиенты. Они добавляют в окрошку яблоки, зеленый горошек, авокадо, лимонный сок и яблочный уксус. 21% респондентов предпочитают окрошку на кефире. Большинство опрошенных россиян заявили, что любят традиционную окрошку на квасе. Вторым по популярности летним блюдом стал шашлык, третьим - овощной салат со сметаной.